Seleziona una pagina
SPUMANTE ALTA LANGA

L’Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco. È fatto di uve Pinot Nero e Chardonnay, in purezza o insieme in percentuale variabile; può essere bianco o rosé, brut o pas dosé e ha lunghissimi tempi di affinamento sui lieviti, come prevede il severo disciplinare: almeno 30 mesi. L’Alta Langa è esclusivamente millesimato, riporta cioè sempre in etichetta l’anno della vendemmia. L’Alta Langa bianco ha sfumature da giallo paglierino a oro intenso e aromi che ricordano la frutta bianca e gli agrumi con sentori di crosta di pane. Al palato è armonico, caratterizzato da una delicata sapidità. L’Alta Langa rosé ha un colore rosa cipria o più marcato quando è giovane, l’intensità aromatica tipica del Pinot Nero, con profumi che spaziano dal pompelmo alle spezie, un gusto equilibrato, ampio e lungo in cui si ritrova la sapidità caratteristica dell’Alta Langa Docg.
(Fonte ufficiale www.altalangadocg.com)

Tipo di Prodotto

Fascia di Prezzo

Categoria

Brand

Rarità

Confezione

Formato

Offerta

Zona

Uvaggio

Tipologia


Warning: include(/home/customer/www/barinmovimento.shop/public_html/wp-content/themes/Divi/template-custom-loop-facetwp.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/customer/www/barinmovimento.shop/public_html/wp-content/plugins/facetwp/includes/class-renderer.php(501) : eval()'d code on line 2

Warning: include(): Failed opening '/home/customer/www/barinmovimento.shop/public_html/wp-content/themes/Divi/template-custom-loop-facetwp.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php74/pear') in /home/customer/www/barinmovimento.shop/public_html/wp-content/plugins/facetwp/includes/class-renderer.php(501) : eval()'d code on line 2
0
×