Aube, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, sono le quattro zone del territorio Champagne in Francia che ospitano i tre principali vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, da cui nascono preziose etichette in purezza o ricercati blend.
Brut è la denominazione che indica le etichette con una concentrazione zuccherina fino a 12 grammi per litro.
Grande Cuvée sono le sezioni di grande pregio ottenute con la miscela di uve e vini di diverse annate, dosati di volta in volta in base alle caratteristiche della singola vendemmia.