Descrizione
Questa edizione utilizza l’orzo irlandese coltivato da sette diversi agricoltori e matura in una combinazione di botti di rovere americano di primo riempimento, rovere americano vergine, Vin Doux Naturel e botti di rovere francese. Al naso profumi di miele, burro fuso, olio d’arancia fresco e un pizzico di mirtillo rosso. Al palato vibranti note d’orzo, supportate da più agrumi e frutta, oltre a un crescente tocco di spezie terrose. Sul finale bucce secche, cedro, fiori primaverili e mentolo.
