Possiamo considerare il gin come il distillato che ad oggi fa tendenza nel mondo soprattutto nell’ambito della mixologia per la creazione
di cocktail sempre più ricercati e personalizzati. Prende il nome dal ginepro una delle erbe macerate più usate denominate “botanicals”.
Nato in Olanda, la sua seconda patria può sicuramente considerarsi l’Inghilterra, nello specifico Londra dove piccole distilleria all’epoca,
ora grandi colossi internazionali, lo hanno studiato e lavorato con diversi mix di botanicals creando pregiate etichette che ne hanno contribuito
alla crescita di consumo a livello mondiale.